大棚蔬菜品种选择有讲究

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  大棚蔬菜(vegetables)的栽培技术,目前已得到广泛(extensive)的使用。水培蔬菜是指大部分根系生长在营养液液层层中,只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的有别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜。水培蔬菜生长周期短,富含多种人体所必需的维生素和矿物质。在选择和确定种植的品种时,大家也应当做到科学合理,尽可能地实现效益最大化。一般来讲,生产者在蔬菜品种选择上应该注意以下几方面的问题。

  经济(Economy)效益要高

  大棚栽培投入的人力、物力比露地栽培高得多,利用大棚栽培蔬菜(vegetables)对大多数农户来说,是为了获得更高经济(Economy)效益(benefit)。所以,在决定种植蔬菜种类时,首先应考虑其投资(意义:是未来收益的累积)回报的多少。如一些名贵、稀有而种植面积不大的蔬菜一般具有较高的经济效益,但却往往没有太大的消费市场;一些常规蔬菜,只要选择(Select)适合的品种,确定出合理的播种(类型:作物栽培措施之一)(栽培)季节,加上科学地管理,同样也能获得较好的效益。

  耐弱光性要好

  大棚覆盖材料虽然具有一定的透光性(一般较好的棚膜的透光性能达到85%以上)。水培植物在栽培过程中应适时供液,保证充足的养分供应。供液时间一般选择在白天,夜间不供液或少供液。晴天供液次数多些,阴雨天少供液;气温高光照强时多些,反之少些。通常情况下,每天供液2-4次,每次把握在30分钟即可。这一点可以用时间控制器进行适时调节。但是这种透光性受薄膜的种类、使用时间、使用环境(environment)的影响,很多覆盖材料用过一段时间后,透光性将大打折扣。而且在冬季和春季出现阴雨天气时,光照往往无法满足作物生长需求。加上有的种植者再采用多层覆盖,作物能接受到的光照就更少了。所以,从光照上考虑(consider),适合大棚栽培的蔬菜品种都应该是比较耐弱光的。否则,蔬菜在弱光下很容易徒长,落花落果严重,病害也较多。

  耐湿抗(耐)病性要强

  由于大棚内温度(temperature)较高,水分蒸发量大,加上大棚薄膜(薄而软的透明薄片)气密性好,透水透气性差,棚内湿度较高。无土栽培蔬菜采用这种无土栽培技术培育出来的水培植物更是以其清洁卫生、格调高雅、观赏性强、环保无污染等优点而得到了国内外花卉消费者的青睐。尤其,在低温条件(tiáo jiàn)下密闭(mìbì)保温栽培时,棚内湿度较大,空气相对湿度一般在90%以上,在这样的高湿条件下,多数蔬菜生长不良,而且给多种病害的发生及蔓延也提供了有利的条件。因此,栽培于大棚内的蔬菜品种应该较为耐湿,且抗病性强。

  对温度(temperature)适应性强

  主要体现为品种对低温和较大的昼夜温差要求不敏感。要求品种对低温具有忍耐性,在冬季和早春能正常生长发育。同时也要求该品种在高温时候有较强的耐高温能力,比如在1、2月时期,晴朗的天气时,早晨日出前,大棚内温度可以低到5 ℃以下。而中午阳光下,大棚内温度可以迅速超过30 ℃甚至40 ℃。如此大的温度变化,就要求蔬菜(vegetables)品种具有较强的温度适应性。

  迎合市场的要求

  大棚蔬菜(vegetables)的栽培目的不仅仅是生产蔬菜产品,还要使产品顺利地销售。要达到这一目的,栽培的蔬菜种类(品种)必须迎合消费者(Consumer)和市场的要求,这些种类(品种)的采收期也必须迎合市场的需求。比如,有的地区喜欢吃红色果皮的茄子,而有的地区又喜欢吃墨茄,有的地区却喜欢吃花皮的竹丝茄子;有的地方要吃大红色的番茄,而有的地方却喜欢粉红色的番茄果实。这就要求种植者充分把握销售市场的消费习惯,合理选择(Select)品种,迎合市场的需求。

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